
また、おいしい食べ方を見つけたらそれを試していただく。
例えば、イカのつみれ鍋。
柴山産の真イカ(するめイカ)をプロセッサーにかけてつみれにし、ヘルシー野菜と召し上がっていただく「まる屋」オリジナルの一品です。大変おいしいと喜んでいただいております。
柴山かにのコースを各種ご用意しております。
柴山かには、すべて活かにを使用します。
お客様のご予算やご希望の分量に対応できるよう、
使用するかにの枚数を指定していただけるようにしています。
また、『番かに』と言う最高級な大きなかにを使用した特選プランもございます。
『番かにとは』
柴山かにの最高級品で、1船が約800枚水揚げする中で
約10数枚程にあたるかにを言います。
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